Le plaisir de manger
Dans nos salles à manger
Quel plaisir que de savourer un bon repas dans une salle à manger familiale et chaleureuse. Depuis maintenant plus de 30 ans, Les Résidences Soleil accordent une très grande importance à la convivialité de la salle à manger au grand bonheur des résidents. Pour plusieurs d’entre eux, cet endroit est significatif puisque tout ceci permet de se rassembler tous ensemble le temps d’un bon repas. Matin, midi, soir, les résidents cultivent le plaisir de manger en compagnie des autres résidents permettant ainsi de tisser des liens entre eux. La salle à manger est donc une place propice aux rapprochements entre résidents et de partager de bons moments avec ceux qui nous tiennent à cœur.
Nos salles à manger se démarquent pour :
Leur simplicité
Qu’il est simple pour nos résidents de venir se servir dans aire de service spécialement adaptée pour les résidents. Passant du bar à salades au comptoir à desserts, les résidents se font gentiment servir rapidement leur repas par l’un de nos préposés aux services alimentaires. À la demande du résident, celui-ci peut même recevoir le service de cabaret aux tables. Tout au long des services, les préposés aux services alimentaires passent régulièrement entre les tables afin de desservir et s’assurer que les résidents apprécient leur repas.
Les menus sains et variés
Nos chefs cuisiniers diplômés concoctent quotidiennement des repas frais, sains et équilibrés aux résidents. Un bar à salades et d’entrées froides, 2 choix de soupes ou potages, de 2 à 3 choix de repas et un comptoir à dessert sont à disponibles à tous. S’inspirant des saisons, les cuisiniers élaborent leur menu en fonction des fruits et légumes offerts dans les différentes saisons. De plus, un repas est spécialement conçu pour les diabétiques à chaque service.
Des moments mémorables en famille
Les salles à manger ont spécialement été conçu afin d’accueillir bon nombre de résidents et familles. Ainsi, familles et amis peuvent partager de précieux moments en compagnie de personnes qui leur tiennent à cœur. Toutes les occasions sont bonnes pour venir savourer un bon repas aux Résidences Soleil. De plus, il n’est pas nécessaire de réserver une place car chacun est bienvenu en tout temps.
La proximité des employés en cuisine
Alors que la cuisine connecte directement avec la salle à manger, les résidents peuvent admirer le travail des employés en cuisine. Ainsi, les résidents peuvent être témoins des préparatifs en cuisine. Comme tout est fait maison, les cuisiniers s’affairent autant aux légumes d’accompagnement qu’aux desserts, et ce à la vue des résidents. Ainsi, les résidents constatent à quel point les employés de cuisine travaillent fort afin de leur servir des repas de haute qualité. De plus, tout ceci apporte un lien de proximité entre résidents et employés. Les voyant travailler tous les jours, les résidents se sentent plus à l’aise à leur faire part de leur bin travail. Les employés se sentent valorisés par leur travail.
Pour plus d’information concernant nos salles à manger, contactez-nous au 1 800 363-0663